Centro de Almaceneros: El 10,6% de los cordobeses se ve obligado a ayunar
En un reciente informe, el Centro de Almaceneros de Córdoba reveló que la inflación de septiembre alcanzó el 2,43% de aumento respecto al mes pasado, superando las expectativas que se proyectaban a comienzos del periodo.
De acuerdo al Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) del organismo, el rubro de los alimentos y las bebidas sin alcohol fue uno de los que más incidencia tubo en la suba general, aumentando un 2,6%.
En ese grupo se registraron alzas en el precio de los productos lácteos (7%), aceites (6%) y farináceos (5%). Según el informe, «este comportamiento refleja, en gran medida, la volatilidad cambiaria, la presión ejercida por la incertidumbre electoral y la elevada inercia inflacionaria, tan propia de la economía argentina».
El reporte continúa aclarando que la dinámica de los precios quedó atravesada por una nueva fase de inestabilidad de la cotización del dólar, sumado a la crisis financiera que atraviesa el país, con la caída de los bonos y la suba del riesgo país.
Es en este contexto de volatilidad del dólar que el pass-through (es decir, el traslado de las variaciones del tipo de cambio a los precios internos) se hizo presente de forma inmediata en los bienes de primera necesidad.
Tal situación se vio reflejada en los resultados de la Encuesta de Hogares, los cuales confirman un agravamiento de la crisis económica: un 58% de los hogares no logró cubrir la totalidad de la Canasta Básica Alimentaria, indicador de la línea de la indigencia.
Otro dato preocupante es que aquellos hogares que sí pudieron cubrir la CBA, no lo hicieron con ingresos propios. De acuerdo a la encuesta, el 71% lo hizo gracias a la ayuda estatal, ya sea por medio de la Tarjeta Alimentar, los programas provinciales o la Asignación Universal por Hijo (AUH).
Además, en el 50,7% de los hogares al menos un familiar debió eliminar alguna comida diaria, caso puntual de la cena. Un 31% reportó situaciones de hambre no satisfecha y la situación empeora en otros contextos: en un 19% de los hogares fue necesario mendigar para alimentarse mientras que el 10,6% refirió a que algún integrante de la familia se alimentó una sola vez al día o debió ayunar de manera forzada.
