Palacio 6 de Julio © Frank Cornell

En el marco de una inspección rutinaria, el Ente de Fiscalización y Control de la Municipalidad de Córdoba procedió con la clausura de dos locales gastronómicos de la zona oeste de la ciudad.

Los restaurantes en cuestión son las lomiterías Popular y Chetapys, que fueron cerradas a raíz de graves deficiencias de higiene, salud y seguridad.

Córdoba Tevé

De acuerdo al acta labrada por los inspectores, se detectó una acumulación de grasa en el extractor de la campana de la cocina, lo cual supone un riesgo de incendio. A su vez, se encontró mercadería almacenada en contacto con el piso, cableado expuesto y atado con cinta.

Por otra parte, se encontró que uno de los establecimientos clausurados no contaba con la resolución del Instituto de Protección Ambiental y Animal (IPA), lo cual agravó dicha situación particular.