Recientemente, la Secretaría de Comercio de la Nación estableció un nuevo aumento del 8% en los precios de referencia (sin impuestos) de la harina a la salida del molino.
La medida ya se encuentra publicada en el Boletín Oficial, bajo la Resolución 9/2023, la cual posiciona el precio de la bolsa de 25kg de harina común 000 a $1.657, mientras que deja a la bolsa de harina 0000 a $1.987.
Cabe destacar que estos precios son solamente de referencia y abarcan únicamente la salida del molino. No se tiene en cuenta los costos de entrega ni el concepto de costos logísticos por región, cuya escala es la siguiente:
- CABA y Provincia de Buenos Aires: 3,5%
- Regiones Centro, Cuyo y Litoral: 5,5%
- NEA y NOA: 7%
- Patagonia: 10,5%
Por su parte, el precio de referencia de la tonelada de trigo hoy en día es de $34.257,68.
De acuerdo a lo informado por la Secretaría, la medida se inscribe dentro de los ajustes pautados según el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, una iniciativa que busca regular y estabilizar los precios de la harina y sus productos derivados.
