Tras el aumento del trigo, podría aumentar el pan

Recientemente la Secretaría de Comercio de la Nación actualizó los valores de referencia del trigo, con un nuevo ajuste del 7,58% respecto al último incremento, que data del mes de mayo.

Tras esta actualización, el valor que ya rige para la harina 000 es de 2.142 pesos para bolsas de 25kg, y de 84.073 pesos en el caso de la tonelada.

Para llevar a cabo este aumento, se tuvo en cuenta las variaciones del precio ‘FAS’ del trigo, el cual representa un 40% del total de la inflación mayorista y los salarios.

Los precios -expresó el Gobierno- son sin impuestos a la salida del molino y sin costos de entrega. A estos se les debe incorporar un costo logístico, que en el caso de Córdoba es del 5,50%.