La dieta espacial: ¿Qué comerán los astronautas en la misión Artemis II?
La NASA lanza la misión Artemis II con un menú especial para los astronautas
La nave Orión despega sin refrigeración ni posibilidad de reabastecimiento
El 1º de abril, la NASA lanza la misión Artemis II, la primera misión tripulada hacia la Luna. Durante diez días, cuatro astronautas orbitarán la Luna sin posibilidad de reabastecimiento ni de recibir alimentos frescos. La logística alimentaria se convierte en uno de los desafíos centrales.
Menú especial para la misión
La NASA diseñó un menú especial para la misión, con 189 ítems únicos y más de diez tipos de bebidas. Los alimentos son no perecederos, seleccionados para evitar la generación de migas y residuos peligrosos en microgravedad. Los astronautas podrán disfrutar de granola con arándanos, huevos revueltos, salchichas, quiche de verduras, brisket de res, macarrones con queso, brócoli gratinado, ensalada de mango, couscous con nueces y coliflor con calabaza butternut.
La importancia de la alimentación en el espacio
La alimentación en el espacio es fundamental para mantener la salud y el ánimo de los astronautas. La NASA incorporó una novedad nutricional: el amaranto, un pseudocereal rico en proteínas y sin gluten. La alimentación también busca favorecer la salud y el rendimiento de la tripulación durante la misión.
El éxito de Artemis II y el futuro de la exploración espacial
La experiencia de Artemis II será clave para ajustar el sistema alimentario de las futuras expediciones, incluidas aquellas que busquen instalar una presencia permanente en la Luna o avanzar hacia el viaje a Marte. La alimentación de los astronautas se posiciona como un eslabón fundamental en la conquista del espacio.
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