El martes pasado, la Municipalidad realizó distintos operativos de inspección en verdulerías y carnicerías de la capital cordobesa.
En dichos procedimientos, se detectaron varios casos de incumplimiento de las normas de higiene en torno al manejo de residuos. De acuerdo a lo informado desde el Ejecutivo Municipal, cinco verdulerías y carnicerías tuvieron que ser clausuradas por no estar inscriptas como grandes generadores de residuos.
Dicha categoría corresponde a toda actividad comercial de este tipo que se realice en la ciudad de Córdoba y se regula de acuerdo a la Ordenanza 12.648, que establece el marco legal para la gestión integral de los residuos sólidos urbanos.
Según el texto de la normativa, los grandes generadores de residuos son aquellos que producen residuos sólidos que superen los 200kg o 0,400 m3 por recogida.
