El aburrimiento como detonante de la obesidad: ¿por qué tu cerebro busca comida cuando no tienes hambre?
El aburrimiento puede ser un detonante para la obesidad, pero hay formas de evitar caer en la trampa de comer por aburrimiento
¿Alguna vez te has encontrado deambulando por la cocina sin hambre, solo para acabar comiendo algo que no necesitabas? Esto puede deberse a un fenómeno conocido como «alimentación emocional», donde el aburrimiento juega un papel clave.
El cerebro y el aburrimiento
Cuando nos aburrimos, nuestro cerebro busca una forma de estimulación para compensar la falta de actividad. En este caso, los alimentos ultraprocesados se convierten en una opción atractiva, ya que activan los circuitos dopaminérgicos de recompensa, liberando dopamina y generando un sentimiento de placer.
El peligro de comer por aburrimiento
Comer por aburrimiento puede llevar a un aumento en el consumo de calorías, especialmente si se trata de alimentos ultraprocesados altos en grasas y azúcares. Esto puede desencadenar un círculo vicioso de consumo excesivo y, finalmente, contribuir al aumento de peso y la obesidad.
La importancia de la crononutrición
La crononutrición, o el estudio de cómo nuestro cuerpo responde a los alimentos en diferentes momentos del día, juega un papel crucial en la regulación del peso. Comer por la noche, especialmente después de las 21:00, puede ser metabólicamente desastroso, especialmente en España, donde la genética puede influir en la forma en que nuestro cuerpo procesa los alimentos.
Consejos para evitar comer por aburrimiento
Para romper el círculo vicioso de comer por aburrimiento, es importante encontrar formas de estimulación alternativas, como leer un libro, hacer ejercicio o practicar una afición. También es fundamental establecer un horario fijo para las comidas y evitar comer por la noche. La dieta mediterránea, rica en frutas, verduras y legumbres, puede ser una excelente opción para regular el apetito y reducir el consumo de alimentos ultraprocesados.
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