La kombucha no es la solución para el estrés que creíamos. ¿Por qué?

La kombucha ha sido durante unos años la superbebida que todos queremos. Se dice que es buena para nuestro organismo y que nos ayuda a relajarnos. Sin embargo, hay algo que debemos considerar: no todas las kombuchas son iguales. Algunas tienen más azúcar que otras, y esto puede afectar su capacidad para ayudarnos a reducir el estrés.

Un equipo de científicos australianos decidió investigar más a fondo el efecto de la kombucha en nuestro organismo. Realizaron dos estudios con un grupo de personas adultas sanas. En el primer estudio, analizaron las muestras de sangre y orina de los participantes para ver si había algún metabolito asociado a los efectos positivos de la kombucha. En el segundo estudio, se les pidió a los participantes que bebieran una kombucha durante ocho semanas y luego se les sometió a una prueba de estrés controlada.

Los resultados del primer estudio fueron interesantes. Los expertos encontraron que los participantes que bebieron kombucha tuvieron niveles más altos de metabolitos beneficiosos en sus muestras de sangre y orina. Sin embargo, en el segundo estudio, los resultados no fueron tan buenos. Aunque los participantes que bebieron kombucha tuvieron niveles más altos de metabolitos beneficiosos, no hubo ningún cambio en sus niveles de cortisol, la hormona del estrés.

Los científicos se dieron cuenta de que la kombucha no es la solución para el estrés que creíamos. Aunque tiene principios bioactivos que pueden ser beneficiosos para nuestro organismo, no es suficiente para reducir el estrés. Es importante tener en cuenta que la kombucha no es igual en todas sus variedades. Algunas tienen más azúcar que otras, y esto puede afectar su capacidad para ayudarnos a reducir el estrés.

Por lo tanto, si estás buscando una forma de reducir el estrés, no te limites a beber kombucha. Hay muchas otras formas de hacerlo, como practicar yoga, meditar o simplemente tomar un baño de burbujas. La kombucha puede ser una herramienta útil, pero no es la solución única para el estrés.

Explora más noticias en nuestra sección: Salud