Estudios recientes exploran los enormes beneficios que aportan a la salud el consumo de semillas de papaya.
La papaya es famosa en el mundo por sus propiedades benéficas en el tratamiento de algunas de enfermedades.
En la papaya encontramos una variedad interesante de las vitaminas y minerales que el cuerpo necesita.
Consumir papaya ayuda al correcto funcionamiento del proceso intestinal. También mejora el aspecto de la piel gracias al contenido de vitamina E que aporta.
Los nutricionistas suelen recomendar su consumo en personas que necesitan bajar de peso ya que contiene fibra y pocas calorías.
Quienes padecen hipertensión, diabetes y problemas cardiovasculares pueden beneficiarse de sus propiedades.
Los beneficios son muchos por lo que la ciencia empezó a investigar las cualidades de las semillas.
En las semillas de papaya encontramos polifenoles, flavonoides y ácidos grasos monoinsaturados.
Aportan proteínas y fibra, además de un sabor picante que suele utilizarse como sustituto ideal de la pimienta.
Propiedades de las semillas de la papaya
- Combaten las infecciones ocasionadas por algunos hongos
- Ayudan en el tratamiento de las infecciones alimentarias
- Mejoran la digestión gracias a su alto contenido en fibra
- Tienen propiedades antiparasitarias
- Protegen los riñones
- Son antiinflamatorias
- Depuran el hígado
- Evitan la absorción excesiva de azúcares en el cuerpo
- Contribuyen a la mejora del acné
Como cualquier otro alimento, antes de consumirlo se debe consultar a un médico la conveniencia de comerlo.
CUIDADO: Las semillas de papaya contienen isotiocianato de bencilo que puede resultar tóxico en algunas personas. También contienen papaína, sustancia que resulta alérgica para un sector de la población.
